2024 लेखक: Roger Fisher | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 07:22
क्या भोजन किट ब्लॉक पर एक नया बच्चा कीमत युद्ध को चकित कर सकता है?
यह डर्नीली का स्पष्ट उद्देश्य नहीं है, मार्ले चम्मच में लोगों द्वारा नवीनतम उत्पाद। लेकिन कंपनी 5 डॉलर के लिए आपके दरवाजे पर डिलीवरी के लिए तैयार भोजन तैयार करने का वादा कर रही है - इसके प्रतिस्पर्धियों की आधा कीमत।
मार्ले चम्मच के सीईओ और संस्थापक फैबियन सिगेल ने एक बयान में कहा, "हालांकि पिछले कई सालों में भोजन किट स्पेस में नवाचार रहा है, लेकिन सबसे स्पष्ट और महत्वपूर्ण ग्राहक की जरूरत बेकार है - affordability।" "अगला कदम लाखों लोगों के लिए आसान सप्ताहांत खाना पकाने के लिए आसान बना रहा है। हम एक हफ्ते के खाना पकाने के समाधान देने के लिए उत्साहित और गर्व महसूस करते हैं जो ग्राहकों को सुविधा, गुणवत्ता और लागत के बीच चयन करने के लिए मजबूर नहीं करता है।"
कैसे $ 5 सेवा के लिए डिनरली कटौती लागत
रात्रिभोज अन्य भोजन किटों की तुलना में काफी कम महंगा है। दो वयस्कों की सेवा करने वाले तीन भोजन के लिए 38.99 डॉलर और चार वयस्कों की सेवा के लिए तीन भोजन के लिए $ 68.99 का भुगतान करें। (प्रति बॉक्स $ 8.99 की शिपिंग लागत शामिल हैं।)
यह सेवा पांच आसान-पालन-पालन खाना पकाने के चरणों और भोजन के लिए "न्यूनतम छत" का वादा करती है जो तैयार करने के लिए अधिकतम 30 मिनट लेती है।
सेवा के लिए एक तथ्य पत्र बताते हैं, "रात्रिभोज एक निश्चित साप्ताहिक मेनू की पेशकश करके लागत कम रखने में सक्षम है, और अतिरिक्त पैकेजिंग को कम करके और नुस्खा कार्ड प्रिंट नहीं कर रहा है, जो बदले में घर पर पैकेजिंग अपशिष्ट को कम करेगा।"
परिवारों के लिए फिट होने के दौरान इकट्ठा करना आसान भोजन हो सकता है … अच्छा, उबाऊ होना। रात्रिभोज के प्रारंभिक साप्ताहिक मेनू में लगातार भोजन आधार के रूप में पास्ता होता है, जबकि हमारे अनुभव में अधिक महंगा भोजन किट आलू पर भरोसा करते हैं।
यह केवल भोजन किट के लिए शुरुआत है
भोजन किट मूल्य निर्धारण उन लोगों के लिए सबसे बड़ी बाधाओं में से एक है जिनके पास बहुत सारे डिंटरटाइम विकल्प हैं। लागत के सबसे निचले सिरे पर, नियमित रूप से पुराना फास्ट फूड होता है। फास्ट आकस्मिक, टेकआउट और डिलीवरी विकल्प आमतौर पर आपको $ 10 से कम के लिए वयस्क आकार की सेवा भी मिल सकते हैं। और जो भी हर हफ्ते किराने की दुकान परिपत्र को खरोंच करता है जानता है कि $ 10 प्रति सेवा - भोजन किट के लिए सामान्य बेंचमार्क - उदार है।
पैसे बचाने के लिए कोई भी भोजन किट के लिए साइन अप नहीं कर रहा है, हालांकि। यह सुविधा के बारे में सब कुछ है: सप्ताह के बाद किराने की दुकान सप्ताह में टेकआउट के लिए इंतजार करना या अपने पुन: प्रयोज्य बैग को नहीं लेना एक बड़ी बिक्री बिंदु है। लेकिन डिनरटाइम दृष्टिकोण के रूप में, आपको अभी भी करना है रसोइया भोजन कि एक सदस्यता सेवा आपके दरवाजे पर गिरती है।
वह हो सकता है वास्तव में खाना बनाना है तत्व ग्राहक प्रतिधारण के साथ भोजन किट उद्योग की समस्या का हिस्सा है। नए ग्राहकों के एक अध्ययन ने छः महीनों के बाद 48% ग्राहक प्रतिधारण और एक वर्ष के निशान पर 2 9% दिखाया। सामग्रियों के साथ खराब प्रतिधारण को जोड़ें खाद्य किट कंपनियां आपको वापस आकर्षित करने के लिए ले जाती हैं (कौन नहीं है भोजन के एक और सप्ताह से 50% चाहते हैं?), और यह भोजन बॉक्स कंपनियों के लिए अपने लाभ मार्जिन को बनाए रखने के लिए कठिन और कठिन लग रहा है।
बेहतर भोजन किट अनुभव के लिए सुविधा और लागत को मर्ज करने के लिए कुछ प्रतिस्पर्धा को कमजोर कर सकते हैं। डिनरली की सेवा अब वेस्ट कोस्ट पर उपलब्ध है, इस साल के अंत में अन्य क्षेत्रों के विस्तार के साथ।
लिसा रोवन द पेनी होर्डर में एक लेखक और निर्माता हैं।
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