14 आपके नियमित किराने के बजट पर पालेओ खाने के लिए सरल तरीके

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14 आपके नियमित किराने के बजट पर पालेओ खाने के लिए सरल तरीके
14 आपके नियमित किराने के बजट पर पालेओ खाने के लिए सरल तरीके
Anonim

इस साल स्वस्थ खाने के एक मिशन पर? आप उस आहार को आजमा सकते हैं जिसके बारे में आप इतनी चर्चा कर रहे हैं: paleo।

यदि आप एक गुफा में रह रहे हैं और इस आहार के बारे में नहीं सुना है (जो सुपर विडंबनात्मक होगा), यह इस विचार पर आधारित है कि हमें अपने प्राचीन पूर्वजों ने खाया था।

एक बड़ी समस्या है, यद्यपि: पालेओ जा रहा महंगा है।

बेशक, बेहतर स्वास्थ्य के दीर्घकालिक लाभ हैं, लेकिन पैलेओ-फ्रेंडली भोजन खरीदना आपके भोजन बजट को जल्दी से खा सकता है।

खाने की इस नई शैली को आजमाने में आपकी सहायता के लिए, हमने वेब को खराब कर दिया और बजट पर पालेओ खाने के लिए 14 युक्तियां पाईं।

पालेयो आहार क्या है?

ThePaleoDiet.com बताते हैं, "पालेओ डाइट रोजमर्रा के आधुनिक खाद्य पदार्थों पर आधारित है जो हमारे पूर्व-कृषि, शिकारी-पूर्वजों के खाद्य समूहों की नकल करते हैं।"

यह इस तरह खाने का वादा करता है "आपके स्वास्थ्य को अनुकूलित करने, पुरानी बीमारी के अपने जोखिम को कम करने, और वजन कम करने में मदद करेगा।"

पालेओ-फ्रेंडली खाद्य पदार्थों में मांस, समुद्री भोजन, फल, सब्जियां, अंडे, नट, बीज और स्वस्थ तेल शामिल हैं।

पालेओ नो-नोस में अनाज, फलियां, डेयरी, चीनी, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और परिष्कृत तेल शामिल हैं।

बजट पर पालेओ कैसे खाएं

यदि आप बजट पर पालीओ जाना चाहते हैं, तो यहां कुछ सामान्य सुझाव दिए गए हैं। नीचे थोड़ा और, हम सस्ते पर उपज और मांस खोजने में मिलेंगे।

1. पार्ट-टाइम पालेओ जाओ

पालीओ में अपने पैर की अंगुली डुबकी करना चाहते हैं? आगे बढ़ें!

कोई भी नहीं कह रहा है कि आपको तुरंत-साथ जाना होगा। अंशकालिक पालेओ जाकर, आप धीरे-धीरे अपने शरीर और बजट को अपने नए आहार में समायोजित कर सकते हैं।

" अगर पूरी तरह से पाली जीवनशैली में स्विच करने का विचार बहुत डरावना या महंगा लगता है, तो इसके बजाय 80% पर स्विच करने का प्रयास करें (बिल्ली, यहां तक कि 50% 0% से भी बेहतर है), "अल्टीमेट पालेओ गाइड के जोएल रनियन बताते हैं।

"बस कोशिश करें और देखें कि क्या होता है," रनियन कहते हैं। "कुछ भी कुछ भी ज्यादा नहीं है। और आप केवल पहले ही पता लगा सकते हैं कि चीजें लगभग उतनी महंगी नहीं हैं जितनी आप उम्मीद करते हैं।"

2. थोक में आइटम खरीदें

थोक में ख़रीदना किसी किराने की खरीदार के लिए अच्छी सलाह है, लेकिन यह विशेष रूप से पालीओ के लिए सच है - आहार में महंगे तेल और आटा हैं।

आपको आश्चर्य होगा कि आप कोस्टको और सैम क्लब जैसे वेयरहाउस स्टोर से क्या खरीद सकते हैं।

सोचें: किराने की दुकान की कीमत के एक अंश पर जैतून और नारियल का तेल!

3. कूपन और रीबेट एप्स का प्रयोग करें

यदि आपको लगता है कि कूपन केवल संसाधित खाद्य पदार्थों के लिए हैं - कुल पालीओ नो-नो - स्वस्थ, पूरे खाद्य पदार्थों पर छूट खोजने के बारे में इस पोस्ट को पढ़ें।

हमारे पसंदीदा टूल में से एक इबोट्टा है - ऐप आपको अंडे और सब्जियों जैसी चीज़ों पर छूट देता है!

4. क्रिएटिव प्राप्त करें

सिर्फ इसलिए कि पालेओ देवताओं का कहना है कि आपको कुछ खाना चाहिए, इसका मतलब यह नहीं है कि यह है केवल चीज जो आप खा सकते हैं

सामान्य पालीओ खाद्य पदार्थों के लिए सस्ता विकल्प ढूंढना आपकी लागत को बहुत कम कर देगा।

अपनी साइट पर, रनियन सुझाव देते हैं:

  • हैमबर्गर पैटी, सूअर का मांस, चिकन और अंडे से प्रोटीन प्राप्त करना
  • पागल के बजाय avocados से स्वस्थ वसा प्राप्त करना
  • बेरीज के लिए सेब को रोकना

5. प्रेरणा ऑनलाइन खोजें

ऑनलाइन पालेओ समुदाय विशाल है। आपके पैलेओ यात्रा में आपको समर्थन देने और सूचित करने के लिए समर्पित कई ब्लॉग और मंच हैं।

इस पोस्ट की कई साइटों के अलावा, पेलियो मामा से 30 सस्ते मुख्य पकवान पालेओ भोजन, साथ ही पेलियो को व्यंजनों और भोजन योजनाओं के बजट के संग्रह पर देखें।

बजट पर पालेओ प्रोड्यूस कैसे खरीदें

फल और सब्जियां एक पाली आहार के स्टेपल हैं। यहां उन्हें सस्ता कैसे प्राप्त करें:

6. मौसम में खरीदें

जनवरी में हरी बीन्स खरीदने की कोशिश न करें - वे मौसम में नहीं हैं, इसलिए वे दोनों महंगा और कठिन पाएंगे।

बजाय, एक सीएसए में शामिल हों मौसम में जो भी हो, उसके साथ उपज बक्से प्राप्त करने के लिए।

इसके अलावा, बंद समय के पास अपने किसान बाजार का दौरा करने का प्रयास करें। अपने अतिरिक्त सामानों को उतारने की कोशिश कर रहे किसानों के साथ बार्टर।

7. अपना खुद का बगीचा बढ़ाओ

Veggies पर बचाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है? अपना बगीचा शुरू करना यह भी एक महान कसरत है!

आप अपने बगीचे के बक्षीस को भी जमा, फ्रीज और अचार कर सकते हैं और पूरे साल लाभ काट सकते हैं।

8. कार्बनिक खरीदें मत

जूरी अभी भी बाहर है कि कार्बनिक भोजन वास्तव में आपके लिए बेहतर है या नहीं। ऐसा लगता है कि यह होना चाहिए, लेकिन दावे का समर्थन करने के लिए वास्तव में कोई वैज्ञानिक सबूत नहीं है।

यह पर्यावरण के लिए शायद बेहतर है, लेकिन अपने स्वास्थ्य और बटुए के बारे में सख्ती से बोलते हुए, आप शायद गैर-कार्बनिक का चयन कर सकते हैं।

मैंने बार-बार पढ़ा है और अधिक फल और सब्जियों का उपभोग करना महत्वपूर्ण है - कार्बनिक या नहीं।

9. जमे हुए ऐलिस से प्यार करना सीखें

यदि आप सभी ताजे फल और veggies खरीदने के लिए बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, तो यह ठीक है।

जमे हुए खाद्य पदार्थों को उठाए जाने के ठीक बाद पैक किया जाता है, इसलिए वे कभी-कभी उपज अनुभाग में जो भी पाएंगे उससे कहीं अधिक ताज़ा होते हैं।

सस्ती, जमे हुए फल, सब्जियां और सीफ़ूड होने के अतिरिक्त, तेज़ और आसान होते हैं, जिससे आप थके हुए होने पर भी खाना बनाना सुविधाजनक बनाते हैं।

बजट पर पालेओ मांस कैसे खरीदें

पालेओ खाने का दूसरा मुख्य आधार? मांस। पसंदीदा रूप से घास-खिलाया, लेकिन यह होना जरूरी नहीं है।

बजट पर मांस खोजने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

10. क्रॉकपॉट रॉक

क्रॉकपॉट आपका दोस्त है।

क्यूं कर? यह निविदा में मुश्किल हो जाता है।

आप मांस के सस्ता कटौती खरीद सकते हैं और उन्हें घंटों तक धीमा कर सकते हैं, और वे निकल जाएंगे

हर बार स्वादिष्ट , सभ्य गुफागार पाक कला के जॉर्ज ब्रायंट बताते हैं।

उसकी साइट पर बहुत सारे क्रॉकपॉट रेसिपी हैं, जिसमें भुना हुआ काली मिर्च सॉस के साथ गोमांस जीभ भी शामिल है!

11. विषम कट्स के लिए जाओ

जो ब्रायंट से भी इस अगली नोक में पूरी तरह से आगे बढ़ता है: "मांस के अवांछनीय कटौती से प्यार करना सीखें।"

दूसरे शब्दों में, अंग।

" वे आम तौर पर मांस का सबसे सस्ता कटौती करते हैं क्योंकि बहुत से लोग उनसे दूर भागते हैं ," वो समझाता है। मुझे लगता है कि अगर आप इसे स्वादिष्ट सीजनिंग के साथ एक क्रॉकपॉट में डाल रहे हैं, तो कौन परवाह करता है कि यह क्या है?

मत भूलना: आप रोडकील भी खा सकते हैं।

12. मांस के लिए देखो जो अस्तित्व के बारे में है

लगभग हर किराने की दुकान में छूट वाले मांस का एक वर्ग होता है।

पहले यहां देखें, और आपको बहुत अच्छे सौदे मिल सकते हैं।

रनियोन का सुझाव है, "शाम के भोजन से ठीक पहले किराने की कहानी पर जाएं।" "मांस की कटौती जो उनके 'बेचने' तिथियों तक आ रही हैं अक्सर अक्सर भारी छूट दी जाती है। चिंता मत करो - वे अभी भी अच्छे हैं!"

एक और चाल? यदि आप तुरंत छूट वाले मांस खाने के लिए तैयार नहीं हैं, तो इसे चिपकाएं फ्रीज़र.

13. हड्डी में छोड़ दें

न केवल मांस सस्ता है, यह आपको स्टॉक बनाने की भी अनुमति देता है, जिसे आप सभी प्रकार के व्यंजनों को पकाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

पालेओ लीप के सेबेस्टियन नोएल बताते हैं, "यदि आपने हमेशा अपने मांस की हड्डी का चयन किया है, तो आपके पास हर समय स्टॉक बनाने के लिए हड्डियों का एक स्थिर प्रवाह होगा।"

"आपके अधिकांश भोजन के आधार के रूप में स्टॉक होने से आपके बिल में कटौती नहीं होगी, यह भी बहुत स्वस्थ है। स्टॉक पोषक तत्वों से भरे हुए हैं जिन्हें हम केवल हड्डियों में अच्छी मात्रा में पाते हैं।"

14. एक संपूर्ण गाय खरीदें

इसे एक कदम आगे ले जाना चाहते हैं? पूरे जानवर को खरीदें!

" एक गाय- या सुअर-शेयर में शामिल हों ," बेवकूफ आसान पालेओ के स्टीफ गौड्रेउ का सुझाव है। "आप बड़ी मात्रा में मांस खरीदने के लिए चिपकते हैं, और किराने की दुकान की तुलना में कीमत प्रति पौंड अक्सर सस्ता होती है। आपको बड़ी मात्रा में फ्रीजर स्पेस की आवश्यकता होगी।"

शुरू करने में आपकी सहायता के लिए, पालेओ प्लान से स्थानीय मांस खरीदने और संग्रहीत करने के बारे में इस पोस्ट को देखें।

पालेओ महंगा है?

यह हो सकता है। लेकिन यह भी इसके लायक हो सकता है।

जैसा कि रनियन बताता है:

"पेलियो आपके स्वास्थ्य और आपके जीवन को बदल सकता है लेकिन ऐसा करने के लिए आपको इसके साथ जुड़ना होगा," वह बताते हैं।

"यह समय, धन और संसाधनों का निवेश करने की इच्छा लेता है … अपने आहार पर खर्च किए जाने वाले अतिरिक्त पैसे को 'व्यय' के रूप में देखने के बजाय, इसे एक निवेश के रूप में सोचें , और लंबे समय तक होने वाले स्वास्थ्य लाभों को देखें और दीर्घकालिक खर्चों से यह आपको टालने में मदद कर सकता है।"

तुम्हारी बारी: क्या आप पाली आहार का प्रयास करेंगे? आप अपने भोजन पर पैसे कैसे बचाते हैं?

द पेनी होर्डर के वरिष्ठ लेखक सुसान शेन, हमेशा बजट पर साहस चाहते हैं। Susanshain.com पर अपने ब्लॉग पर जाएं, या ट्विटर @ susan_shain पर हाय कहें।

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