जब 9 0 के दशक में पाम लुन ने अपनी उच्च भुगतान वाली कॉर्पोरेट नौकरी खो दी, तो उसने ठंडा होने से बहुत पहले पालतू जानवर के रूप में एक बकरी खरीदी।

लुन ने अपनी बकरी को "मध्य-जीवन संकट" कहा।

"एक कुत्ते की तरह वे अपने हाथ के नीचे [उनकी] नाक छड़ी करते हैं," वह कहती हैं। "वे कुकीज़, डोरिटोस, टोस्टिटोस से प्यार करते हैं।"

यह सिर्फ लुन की बकरी नहीं है जो विशेष रूप से अनुकूल है - लंदन की क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी के नए शोध से पता चलता है बकरियां कुत्ते के रूप में चतुर और स्नेही हैं।

बकरी: एक पालतू से लेकर छोटे व्यवसाय तक

2001 में दूध की कीमत करीब 4 डॉलर प्रति गैलन तक पहुंच गई, लुन के पास "यूरेका!" पल था: पैसे बचाने के लिए कच्चे बकरी के दूध क्यों नहीं पीते?

लुन के छोटे बच्चे इसे पीना शुरू कर देते हैं और उन्हें भी पसंद आया।

इसलिए उसने $ 100 से कम के बजट पर - टम्पा में नृत्य बकरी शुरू की।

उसका खेत बढ़ गया और बकरियों की संख्या भी बढ़ी। 15 साल पहले कारोबार शुरू करने के बाद उनकी नवीनतम गिनती? अस्सी।

बकरियों का नाम कॉफी, फूल, जानवरों और यहां तक ​​कि उन लोगों के नाम पर रखा जाता है जिन्होंने उन्हें जन्म देने में मदद की।

"यह मोचाचिनो और उसकी बेटी फ्रैपुचिनो है," लुन का कहना है कि वह अपनी बार्न में जाती है, जहां उसे दो बकरियों द्वारा बधाई दी जाती है।

लुन उन्हें गोद कुत्तों की तरह व्यवहार करता है। नीचे घुटने टेकते हुए, वे उसे एक-एक करके चुंबन देते हैं।

वह कहती है, "ठीक है लड़कियां, आप खुश हैं?" "मैं तुमसे प्यार करता हूँ।"

बकरी: आपका विशिष्ट पालतू नहीं

यह आपका ठेठ पालतू नहीं है। अमेरिकी केनेल क्लब के मुताबिक, कुत्ते महंगी हैं - एक फर गेंद को बढ़ाने से आपको पहले साल में $ 3,000 खर्च हो सकता है।

कम से कम एक बकरी आपको पैसे कमा सकती है - जैसा कि लुन ने पाया है। वह किसान के बाजारों और स्थानीय दुकानों पर बकरी का दूध, साबुन, पनीर और दही बेचती है।

यह आसान नहीं है, हालांकि - यह एक सेना लेता है। लुन के खेत में 35 टीम के सदस्य हैं, जिनमें से अधिकतर स्वयंसेवक और अमेरिका के भविष्य के किसानों के स्थानीय अध्यायों के छात्र हैं।

उसकी टीम उसकी बकरियों में मदद करती है। प्रत्येक बकरी को दिन में दो बार दूध पीना पड़ता है। एक साथ काम करना सपनों को सच करता है!

वह हंसते हुए कहते हैं, "हम मूंगफली और प्रशंसा पर काम करते हैं।"

हालांकि कच्चे बकरी के दूध "मूंगफली" की कीमत पर फोन नहीं किया जाएगा। ग्राहक प्रति गैलन $ 12 का भुगतान करते हैं। मुझे पता है - स्टिकर सदमे!

खेत में नियमित रूप से होता है, लेकिन आप कभी नहीं जानते कि कुछ खरीदने के लिए कौन दिखाएगा। जब मैं खेत में था, एक पारंपरिक कैथोलिक मिशनरी जोशुआ मारिया अपने स्कूटर-लंबे वस्त्र और सब पर लगी थी।

मारिया realmilk.com पर खेत मिला। स्टोर से खरीदे गए दूध के बारे में उनकी मजबूत भावनाएं हैं: "आप सफेद रंग पीने से बेहतर हैं।"

लुन का दावा है कि खेत चलाने के लिए सालाना 85,000 डॉलर लगते हैं, और वह करीब 10,000 डॉलर का मुनाफा कमाती है।

भले ही उसका खेत पैसे कमाता है, लुन कहते हैं, अंत में मिलना एक चुनौती है। उसका पति अक्षमता पर है, जो कुछ अतिरिक्त आय लाता है।

लुन का कहना है कि शुक्रिया ने परिवार को अपना काम खोने से पहले अपने घर का भुगतान किया था, जिससे उनके लिए खेत संचालित करना संभव हो गया।

वह इस आदर्श वाक्य का पालन करके जीवित रहती है: "रीसायकल, पुन: उपयोग और पुनर्विचार।" सप्ताह में एक बार वह गुडविल में प्रयुक्त रेस्तरां और दुग्ध उपकरण खरीदने के लिए जाती है। वह घास और अन्य आपूर्ति के लिए अपने पशुचिकित्सक, किराने की दुकानों और किसानों के साथ भी घूमती है।

कभी-कभी वह दान प्राप्त करेगी। अब तक का सबसे अच्छा? दूध के लिए एक रेस्तरां ग्रेड कूलर।

मिल गया (बकरी) दूध?

मदर अर्थ न्यूज के मुताबिक डेयरी बकरी के बारे में $ 100 खर्च होता है। बकरी का कच्चा दूध आपको स्वस्थ रख सकता है। वास्तव में, यह दूध के अन्य रूपों की तुलना में कुछ लोगों द्वारा आसानी से पच सकता है।

और इस संबंध के लाभों का लाभ उठाने के लिए आपके पास एक बकरी फार्म नहीं है। सिर्फ एक बकरी आपके परिवार को कुछ वर्षों तक कच्चे दूध के साथ प्रदान कर सकती है।

यह आपको पैसे बचाता है क्योंकि आपको खुद को दूध खरीदने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा आप अतिरिक्त दूध बेच सकते हैं। हैलो साइड गग!

यदि आप उगने वाले खरपतवार हैं, समस्या हल हो गई है! बकरियां खरपतवार हैं। उनके चोटी घास के माध्यम से एक लॉनमोवर की तरह कटौती कर सकते हैं, मिट्टी में सुधार कर सकते हैं और आग का खतरा कम कर सकते हैं।

क्या आप सड़क पर हैं? आपका नया दोस्त आपके सामान ले जा सकता है।

और बच्चे जानवर को 4-एच परियोजना के रूप में उठाने से सीख सकते हैं।

यह एक ऐसा निवेश है जो आपको भुगतान करता है और आपको वापस प्यार करता है।

किसानों की अगली पीढ़ी

लुन ने अगली पीढ़ी के किसानों को सलाह दी, जिनमें एफएफए के छात्र शामिल हैं जो अपने खेत पर स्वयंसेवक हैं। किसी दिन वह उम्मीद करती है कि उसके बच्चे, जो अब वयस्क हैं, रीन्स ले लेंगे।

तब तक वह दुग्ध रखेगी। उसका पसंदीदा हिस्सा?

वह कहती है, "बस बाहर निकलना और सुबह में प्यार करना।"

"हमारा दूध भी बहुत अच्छा है," उसने आगे कहा।

आपका मोड़: क्या आप अतिरिक्त पैसे कमाने के लिए एक बकरी खरीदेंगे?


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